HAPPY NEW YEAR

 

新年あけましておめでとうございます。
 
昨年12月に『熾火や 魚二』を新規オープンさせていただきました。
このコロナ禍でのオープンは大変な事ではありましたが、北九州の方々にとって必要な場所となれるよう、これからも勉強にも手を抜かず常にお客様にとって有意義な時間が過ごせる様に努力をして参ります。
 
昨年は、新型コロナウィルスの猛威により私たちの生活構造さえも変えてしまった大変な年になりました。
 
しかし、私たちビッグアップルの経営理念でもある『食を通じて、近隣にとってなくてはならない場所(空間)造り』というものには一切の妥協をせずに、時代とともに形を変えていくものもありながら、愛された物やサービスは変えることなくお客様に提供し続けていくことをお約束いたします。
 
微力ながらもお店を通じて少しでも街を明るく出来るよう努力して参りたいと思います。
 
どうぞ今年もよろしくお願いいたします。
 
 
 

株式会社BIG APPLE
代表取締役 立花孝太